Weby NPINPIMojeEduEduRevueRevize RVPProhlédnout RVPZapojme všechnyVedeme školu
npi
npi
  • Celá nabídka
  • Přihlásit se
  • Domovská stránka
  • Prohlédnout celou nabídku

  • Přihlásit se

MojeEdu

  • Domovská stránka
  • Celá nabídka
  • Pomoc k RVP PV
  • Pomoc k RVP ZV
  • Pomoc k RVP ZŠS
  • Nabídka IPS Kurikulum
  • Metodické kabinety
  • Jak na plynulý přechod z MŠ do ZŠ?
  • Spomocník
  • Záznamy webinářů
  • Proč MojeEdu?
  • Co je MojeEdu?
  • Jak používat MojeEdu?
  • Export produktů (JSON)
  • Export produktů (CSV)

Weby NPI

  • NPI
  • Revize RVP
  • Prohlédnout RVP
  • Digitalizace ve vzdělávání
  • Zapojme všechny
  • Vedeme školu

Kontakt

Konzultační centrummojeedu@npi.czSenovážné náměstí 25,
110 00 Praha 1

Sociální sítě


EU logo

  • Prohlášení o přístupnosti
  • Newsletter

NPI ČR © 2026

Přihlásit se
Přihlásit se

Celá nabídka

Výpis zahrnuje i archiv rvp.cz (materiály a články publikované před rokem 2021). Zobrazit jen aktuální nabídku

Všechna témata›RVP›RVP (do 2024)›odborné vzdělávání›Služby
65-41-L/01 Gastronomie (13)65-42-M/01 Hotelnictví (1)65-42-M/02 Cestovní ruch (30)65-51-E/02 Práce ve stravování (3)65-51-H/01 Kuchař - číšník (205)69-41-L/01 Kosmetické služby (23)69-51-H/01 Kadeřník (21)37-41-L/51 Provoz a ekonomika dopravy (1)37-41-M/01 Provoz a ekonomika dopravy (54)53-41-M/01 Zdravotnický asistent (1)
Nalezeno 352 výsledků
Maso – měkkýši
Materiál do výuky

Maso – měkkýši

Prezentace je určena pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Je využívána v předmětu Potraviny a výživa. Umožňuje žákům seznámit se se surovinou, s jejím použitím a významem ve výživě.

Bc. Lada Marholdová

Archivní obsah
Maso – vady
Materiál do výuky

Maso – vady

Prezentace je určena pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Je využívána v předmětu Potraviny a výživa. Pomáhá žákům se seznámit se surovinou, jejím použitím, významem ve výživě.

Bc. Lada Marholdová

Archivní obsah
Brzdění vlaků
Materiál do výuky

Brzdění vlaků

Materiál je určen zejména pro výuku ve středních dopravních školách. Seznamuje se základními pojmy a odbornou terminologií z oblasti brzdění vlaků. Materiál je zakončen krátkým testem z probraného uči

Ing. Petr Hospodarz

Archivní obsah
Anglický roastbeef (videorecept)
Materiál do výuky

Anglický roastbeef (videorecept)

Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Žáci se zde kro

Kolektiv autorů

Účtování materiálu
Materiál do výuky

Účtování materiálu

Studenti vyhotoví potřebné účetní doklady. Vypočítají DPH při pořízení materiálu, určí cenu pořízení a skutečnou pořizovací cenu. Zaúčtují pořízení materiálu od plátce a neplátce DPH a spotřebu materi

Ing. Marcela Vlachová

Archivní obsah
Mléko – Jogurty I
Materiál do výuky

Mléko – Jogurty I

Prezentace je určena pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Je využívána v předmětu Potraviny a výživa. Pomáhá žákům se seznámit se surovinou, jejím použitím a významem ve výživě.

Bc. Lada Marholdová

Archivní obsah
Hovězí maso – přední maso
Materiál do výuky

Hovězí maso – přední maso

Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní materiál je využíván v předmětu technologie. Žáci se seznámí názorně s rozdělením

Kolektiv autorů

Ukázkové hodiny v odborném výcviku oboru kuchařské práce
Odborný článek

Ukázkové hodiny v odborném výcviku oboru kuchařské práce

Ukázková hodina je výukovou formou používanou v odborném výcviku v oboru kuchařské práce, ve kterém se vzdělávají žáci se speciálními vzdělávacími potřebami. Jedná se o praktické ukázky přípravy a veř

RNDr. Milada Kussak Höklová

Archivní obsah
Potraviny rostlinného původu – Čaj
Materiál do výuky

Potraviny rostlinného původu – Čaj

Prezentace je určena pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Je využívána v předmětu Potraviny a výživa. Pomáhá žákům se seznámit se surovinou, jejím použitím a významem ve výživě.

Bc. Lada Marholdová

Archivní obsah
Dovážené ovoce
Materiál do výuky

Dovážené ovoce

Tato prezentace s pracovními listy přibližuje žákům exotické ovoce, začleňuje se do předmětů „Potraviny a výživa“ a „Suroviny“ oborů kuchař, číšník a cukrář.

Ing. Jaroslava Škodová

Archivní obsah
Špagety s omáčkou z pečených dýní
Materiál do výuky

Špagety s omáčkou z pečených dýní

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku sezónní kuchyně, výrobky na téma podzim/dýně. Video zachycuje recepturu, suroviny a

Kolektiv autorů

Mléko – Tvaroh
Materiál do výuky

Mléko – Tvaroh

Prezentace je určena pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Je využívána v předmětu Potraviny a výživa. Pomáhá žákům se seznámit se surovinou, jejím použitím a významem ve výživě.

Bc. Lada Marholdová

Archivní obsah
…