Určení pH roztoků pomocí přírodních indikátorů

Materiál je vhodný hlavně pro 2. stupeň ZŠ. Zaměřuje se na praktické zkoumání pH pomocí přírodních indikátorů (např. červeného zelí), což je didakticky silné téma – propojuje chemii s běžným životem a podporuje badatelskou výuku. Výhodou je také relativně nízká finanční náročnost a bezpečnost pokusu při použití běžných domácích látek. Žáci sami pozorují změny barev a aktivně experimentují, aktivita rozvíjí samostatnost žáků, jejich schopnost pozorování, práce s výsledky i týmovou spolupráci. Pozitivně hodnotím také přehledně zpracovaný pracovní list a možnost okamžité aplikace ve výuce. Hodilo by se ještě doplnění o fotografie barevných škál nebo interaktivní simulaci. Učitel může aktivitu také snadno rozšířit například o porovnání s univerzálními indikátory nebo měřením pomocí pH-metru. Za drobnou nevýhodu lze považovat orientační přesnost přírodních indikátorů, protože barevné změny nemusí být vždy jednoznačné. To však může být zároveň podnětem k diskusi o přesnosti chemických metod a možnostech laboratorního měření.