Pomůcka je určena pro výuku oboru cukrář, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku listové těsto, výrobky na téma listové trubičky s bílkovým krémem (trubička listová).
Pomůcka zahrnuje písemnou přípravu pro učitele a jednoduchý pracovní list pro žáky. Žáci zde najdou přesný pracovní postup pro práci s čokoládou a pro výrobu čokoládových bonbónů.
Pomůcka obsahuje přípravu pro učitele a pracovní list pro žáky. Pomáhá žákům podle pracovního listu samostatně připravit ozdoby z karamelu. Nabízí podklady využitelné pro opakování na téma příprava fo
Pomůcka je určena pro výuku oboru cukrář, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku pálená hmota, výrobky na téma vaječný věneček s máslovou náplní (věneček z pálené hmo
