Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku dezerty, výrobky na téma restaurační dezerty / italská kuchyně. Video zachycuje recep
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku moučníky a dezerty, výrobky na téma kynuté moučníky. Video zachycuje recepturu, suro
