gastronomie

Tato prezentace s pracovními listy přibližuje žákům exotické ovoce, začleňuje se do předmětů „Potraviny a výživa“ a „Suroviny“ oborů kuchař, číšník a cukrář.

Zpracování projektu o Japonsku; informace o jeho průběhu, spolupráce s japonskou školou, doprovodné programy a program projektového dne, fotografie, reakce dětí a ukázky testů.

Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Materiál ukazuj

Prezentace je určena pro žáky studijních oborů gastronomie, obchodník. Žáci získají vědomosti o založení a vzniku společnosti, o charakteristických rysech společnosti, o zrušení a zániku společnosti.

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují s postupy a pravidly prací po ukončení slavnostní hostiny.

Příklad dobré praxe je založen na podpoře vzdělávání a následného pracovního uplatnění dětí z dětských domovů v oboru cestovního ruchu, konkrétně v oblasti hotelnictví a gastronomie, kterou poskytuje

Pracovní list je určen pro žáky studijních oborů gastronomie, obchodník. Nabízí procvičení výpočtu odepisování dlouhodobého majetku.

Prezentace je určena pro žáky studijních oborů gastronomie, obchodník. Nabízí úkoly k procvičení výpočtu čisté mzdy.

Prezentace objasňuje žákům gastronomických oborů pojem „funkční potravina“ a seznamuje je s hlavními druhy funkčních potravin. Je vhodné ji využít do předmětu „Potraviny a výživa“. Připojen je pracovn

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zakládáním inventáře na slavnostní tabuli, pravidly pro správné zakládání dle menu.

Prezentace je určena pro žáky studijních oborů gastronomie, obchodník. Žáci získají vědomosti o založení a vzniku společnosti, o charakteristických rysech společnosti, o zrušení a zániku společnosti.

Prezentace je určena pro žáky studijních oborů gastronomie, obchodník. Žáci získají vědomosti o založení a vzniku společnosti, o charakteristických rysech společnosti, o zrušení a zániku společnosti.