Materiál do výuky
Holandský řízek (videorecept)
1,1 (14 hodnocení)
Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Materiál ukazuje názorně krok po kroku přípravu holandského řízku.
Materiály
Klíčová slova
Licence
Tento materiál je publikován pod licencí Creative Commons – Uveďte původ – Neužívejte komerčně – Zachovejte licenci 4.0.
19. 7. 2021
Autor
PaedDr. Jan Marek
Spoluautoři
Lubomír Javůrek
Lubomír Vanek
Věková skupina
16–19 let
Kód
dum-d31931
Financování materiálu
Materiál vznikl v rámci projektu spolufinancovaného Evropským sociálním fondem (ESF).