Jídlo a já – Skutečně zdravá škola
Základy teorie o výživě: hlavní pojmy, jednotlivé druhy potravin, přirozené a průmyslově zpracované potraviny, význam výživy pro zdraví, základní výživová doporučení, poruchy příjmu potravy. Program obsahuje celkem 16 hodin: 10 jednohodinových bloků, společné vaření (2 hodiny) a exkurzi na farmu (4 hodiny). Program obsahuje popis aktivit, metodické poznámky a pracovní listy. Úvodem k programu je krátké motivační video.
Ukázka jednoho z bloků:
Průmyslově zpracované potraviny (1 hodina)
V této krabici je překvapení: bohužel není plná takzvaných dobrot, ale jen obalů od nich. Máme tady sušenky, čokoládové tyčinky, müsli tyčinky, bonbóny, nanuky, chipsy, polévky a omáčky ze sáčku, hotové směsi na pečení, mraženou pizzu, mražené rybí prsty, ovocné jogurty, smetanové krémy.
Co na to říkáte? Myslíte, že existuje někdo, kdo jí celý den jen něco hotového ze sáčku nebo z kelímku? Bohužel existuje, a těchto lidí není málo. Žijeme v době, kdy máme mnoho možností, jak trávit čas, supermarkety jsou stále otevřené a spousta lidí si zvykla, že se o svoje jídlo nemusí příliš starat, protože se dá všechno koupit kdykoli, kdekoli, připravené k rychlé konzumaci. Naše prababičky omáčku či polévku ze sáčku neznaly, dnes je to běžná věc. Je však otázka, zda je to dobře. Dnes se podíváme, co jsou to tzv. průmyslově zpracované potraviny.
25. 10. 2021
Autoři
PhDr. Helena Burianová
Mgr. Zdeňka Trummová
Kód
portal-23009
Financování materiálu
Materiál vznikl v rámci projektu spolufinancovaného Evropským sociálním fondem (ESF).
Seriál
Skutečně zdravá škola
- 1.Ubrousek – Skutečně zdravá škola
- 2.Hrášek – Skutečně zdravá škola
- 3.Duha na talíři – Skutečně zdravá škola
- 4.Svačinky – Skutečně zdravá škola
- 5.Jídlo a já – Skutečně zdravá škola
- 6.Vaření – Skutečně zdravá škola