Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku studená kuchyně, výrobky na téma saláty. Video zachycuje recepturu, suroviny a postu
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku hovězí maso, výrobky na téma minutky z hovězího masa. Video zachycuje recepturu, suro
