Materiál do výuky
Vykostění vepřové plece
Studijní podklad je určen pro žáky oborů kuchař, gastronomie a řezník. Je využíván v předmětech technologie, potraviny a výživa, odborný výcvik. Studijní podklad podrobně popisuje rozdělení vepřové pl
Hledáte starší materiál z rvp.cz? Zahrnout archiv (materiály a články před rokem 2021)