Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku přílohy, výrobky na téma přílohy z brambor. Video zachycuje recepturu, suroviny a po
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku dezerty, výrobky na téma pěny/mousse. Video zachycuje recepturu, suroviny a postup p
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie. Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy bramborového guláše. Pomůcka se používá při výkladu a jak
