Materiál do výuky
Zpracování vepřové hlavy
Pomůcka je určena pro žáky oboru řezník. Je využívána v předmětu odborný výcvik a technologie. Tematický celek vepřové maso. Zachycuje maximální výtěžnost masa. Pomůcka je určena pro prezenční i dista
Hledáte starší materiál z rvp.cz? Zahrnout archiv (materiály a články před rokem 2021)