palačinka

Prezentace s výkladem základních pojmů – moučníky. Vybrané moučníky a jejich technologické postupy.

Stručný výtah z článku D. Cormiera Rhizomatic Education: Community as Curriculum, v němž autor buduje koncept tzv. „oddenkového“ učení – jako protikladu hierarchizovaného „stromového“ učení.