glukóza

Prezentace seznamuje žáky se způsoby uvolňování energie potřebné pro život, s podmínkami, za kterých probíhají a s rozdíly v účinnosti obou reakcí. Ověřuje konečné znalosti.

Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s monosacharidy, z čeho se skládají, jak vznikají, s jejich zástupci a s jejich metabolismem.

Pracovní list pro žáka obsahuje text, z něhož vychází čtyři praktické aktivity, které se týkají tématu Sacharidy. Téma je shrnuto závěrečnou prezentací.

Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Materiál obsahuje úvod k tématu sacharidy, jejich popis, základní funkce, vysvětlení, co způsobuje nadbytek sacharidů ve stravě.

Jedná se o výukovou prezentaci doprovázenou otázkami, úkoly, spoustou schémat, obrázků a odkazů na videa. Prezentace by měla sloužit jako obrazová a textová podpora k výuce sacharidů. Z prezentace lze

Žáci se seznamují s kosterní a svalovou soustavou, s jejich stavbou a funkcemi.

Prezentace seznamuje žáky s významem a průběhem fotosyntézy jako základní biochemické reakce poutající sluneční energii do organických látek. Ověřuje konečné znalosti.

Následující materiál lze využít jako přípravný pracovní list nebo test na téma lipidy, sacharidy, proteiny.

Laboratorní protokol na téma sacharidy.