Chemie a mediální výchova – 1. část

Příspěvek byl převzat z časopisu Biologie-chemie-zeměpis, časopisu pro výuku přírodovědných předmětů na základních a středních školách, vydávaného SPN - pedagogické nakladatelství, a.s.

Média v současnosti působí na žáka - aktéra každodenního chodu společnosti - významným způsobem. Proto je mediální výchova zařazena jako jedno z průřezových témat do novodobého kurikulárního dokumentu - RVP. Cílem úloh pro žáky je rozvoj schopnosti zpracovávat a analyzovat chemické informace, které média předkládají.

Poznámky k řešení měl autor u všech úloh, ponechali jsme je však jen u první. Otevíráme tím prostor pro naše čtenáře - pro názory učitelů i žáků.

Úloha 1

Pozorně si přečti následující dva texty a posuď správnost uvedených informací.

Text 1.: Na krabičce s bonbony Orbit Drops Lemon Mint je upozornění „Bez cukru".
Přečtete-li si složení těchto bonbonů, pak zjistíte, že kromě jiného obsahují 97 g sacharidů.

Text 2.: Na webových stránkách http://astro.pef.zcu.cz/slunecni_soustava/pluto/index.html můžete najít informace o bývalé planetě Pluto a následující sdělení: „Dle poznatků uváděných pozemními observatořemi je povrch Pluta pokryt zmrzlým metanem a dalšími prvky, jako jsou H₂O, N₂, CH₄, CO".

Poznámky k řešení:
V prvním textu je informace zavádějící (jde o používání význam slov cukr a sacharid, což se týká i učebnic chemie a přírodopisu). Slovem cukr se obvykle souborně označují mono- a oligosacharidy (viz např. Vodrážka, 1996).