Materiál obsahuje dvě prezentace, ty mohou sloužit jako základ k frontálnímu výkladu. Dobrá je jasná struktura – žák hned vidí čtyři výroby v první a pět výrob ve druhé prezentaci. U jednotlivých výrob jsou uvedeny základní informace, významní výrobci a dopady na životní prostředí. Například u cukru se zmiňuje spotřeba vody a odpadní voda, u kyseliny sírové emise oxidů síry. Dobře je zachycena návaznost témat – výroba kyseliny chlorovodíkové je prezentována jako navazující na elektrolýzu solanky. Text je relativně stručný, takže nezahltí žáka množstvím informací. Použité webové zdroje jsou zastaralé a odkazují na stránky, které by bylo vhodné aktualizovat. Materiál neobsahuje otázky, úkoly, problémové situace, to si musí učitel doplnit sám podle aktuálního průběhu hodiny a diskuse v ní. Nabízí se tedy prostor pro otázky od žáků ( klíčová kompetence k učení - řídí vlastní procesy učení). Druhá prezentace - nejlepší částí je podle mě výroba papíru. Žák dostává postup v šesti krocích. Navíc následuje schéma, ve kterém jsou uvedeny jednotlivé operace a některé chemické látky používané při bělení. Pro dnešní výuku bych přidala recyklaci, hospodaření s vodou, energetickou náročnost a porovnání primárního a recyklovaného papíru. Doplňkem je odkaz na video výroby papíru ze sloního trusu (klíčová kompetence k řešení problémů - Kriticky hodnotí informace z různých zdrojů). U skla jsou uvedeny vstupní suroviny, přičemž je zmíněno i využití tříděného skleněného odpadu. To vytváří vhodný základ pro vysvětlení principu výroby. Slad a pivo jsou zpracovány podstatně stručněji. U sladu se dozvíme hlavně o tradici, pěstování ječmene a vlivu na životní prostředí. U piva je hlavní důraz na významná česká piva/pivovary a environmentální dopady. V materiálu by bylo vhodné aktualizovat zdroje a některé odborné informace. Po modernizaci by vznikl podstatně kvalitnější materiál pro 9. ročník.
