Materiál do výuky
Tyrolské knedlíčky
1,9 (14 hodnocení)
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku vložky a zavářky, výrobky na téma vložky do polévky. Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy tyrolských knedlíčků. Pomůcka se používá při výkladu jako výuková podpora zejména při distanční výuce. Jejím autorem je Lubomír Javůrek.
Materiály
Klíčová slova
14. 7. 2022
Autor
PaedDr. Jan Marek
Další tvorba autoraSpoluautor
Lubomír Javůrek
Další tvorba autoraVěková skupina
16–19 let
Kód
dum-d32242
Financování materiálu
Materiál vznikl v rámci projektu spolufinancovaného Evropským sociálním fondem (ESF).