Materiál do výuky
Špagety po uhlířsku
2,3 (16 hodnocení)
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku minutková kuchyně, výrobky na téma těstoviny. Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy špaget po uhlířsku. Pomůcka se používá při výkladu jako výuková podpora zejména při distanční výuce. Jejím autorem je Lubomír Javůrek.
Materiály
Klíčová slova
Financování materiálu
Materiál vznikl v rámci projektu spolufinancovaného Evropským sociálním fondem (ESF).