Rozpouštění a tání – Led a sůl

Cílem aktivity je experimentálně zkoumat vliv soli na teplotu tání ledu. Žáci pomocí termogramů sledují pokles teploty směsi a zjišťují, že k fázové přeměně a rozpouštění je zapotřebí teplo (skupenské teplo tání / rozpouštěcí teplo), které se získává z okolí, což vede k výraznému ochlazení směsi. Materiál je součástí sbírky pokusů s termokamerou zaměřené na změny skupenství látek.