Laboratorní práce – indikátory

Výukový materiál je zaměřen na praktické seznámení žáků s indikátory a jejich změnou zbarvení v různém prostředí. Téma je vhodně zvolené pro výuku chemie, protože propojuje teoretické znalosti s jednoduchým experimentem a umožňuje žákům pozorovat chemické jevy přímo v praxi (Klíčová kompetence k řešení problémů – navrhne plán pro zkoumání a řešení specifického výzkumného problému).

Žáci pracují s běžně dostupnými látkami. Postup experimentu je číslovaný a dobře strukturovaný. Pozorování proti bílému pozadí je vhodným doporučením, protože usnadňuje rozpoznání barevných změn. Pozitivně lze hodnotit také část věnovanou bezpečnosti práce. Otázky týkající se ochutnávání chemikálií a první pomoci při zasažení žíravinou vedou žáky k uvědomění rizik spojených s chemickými látkami. Určitou nevýhodou je domácí příprava výluhu z červené řepy. Pokud je experiment realizován ve škole, může být praktičtější připravit indikátory předem, se žáky nebo postup přípravy uvést přímo v pracovním listu. Bylo by vhodné také v uvedené tabulce přidat k citronové šťávě, vodě a roztoku uhličitanu pojmy: kyselé, neutrální a zásadité prostředí. Žáci mohou na úkolech pracovat ve skupinách nebo dvojicích, postup i výsledky konzultovat s jinou dvojicí nebo skupinou a poté interpretovat pod vedením vyučujícího (Klíčová kompetence k podnikavosti a pracovní – efektivně přispívá k úspěšné týmové spolupráci). Po těchto úpravách může jít o velmi dobře využitelný pracovní list pro základní školu nebo nižší ročníky víceletého gymnázia.