Materiál do výuky
Krájení cibule
1,7 (6 hodnocení)
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku základy krájení, krájení cibule. Video zachycuje techniku krájení cibule a různé řezy. Pomůcka se používá při výkladu a jako výuková podpora zejména při distanční výuce. Jejím autorem je Lubomír Javůrek.
Materiály
Klíčová slova
Licence
Tento materiál je publikován pod licencí Creative Commons – Uveďte původ – Neužívejte komerčně – Zachovejte licenci 4.0.
Financování materiálu
Materiál vznikl v rámci projektu spolufinancovaného Evropským sociálním fondem (ESF).