Jak se správně chovat u stolu

Příprava

I když pravidla stolování ztratila na své dřívější formálnosti, jsou stále živou součástí každodenního života. Vybídněte žáky, aby se pochlubili, jak u nich doma probíhá stolování. Kde obvykle doma jedí? Jí celá rodina někdy pohromadě? Jak často chodí s rodiči do restaurace? Navštívili již restaurace, kde se vaří různá exotická jídla?

Žáci vytvoří skupiny po 2 - 3 členech a pokusí se odpovědět na otázky: Jak se stravovali s rodiči na dovolené? Podívali se např. na dovolené v Chorvatsku (kam nejčastěji Češi jezdí) do nějaké restaurace? Lišil se nějak jídelní lístek Chorvatů od jídelního lístku v Čechách? Zaujaly je názvy některých pokrmů?

Popis činnosti

Ucelený soubor pracovních listů se věnuje slušnému chování u stolu a odlišnostem v různých zemích. S pracovními listy lze pracovat jednotlivě, i když jsou koncipovány jako celek. Materiál postupně přechází od jednodušších k obtížnějším tématům. Pracovní listy lze využít pro individuální nebo skupinovou práci žáků, dále jako podklady pro domácí úlohy či pro opakování.

Pracovní list č. 2 - 5 se věnuje stolování v Chorvatsku, jehož oficiální jazyk je blízce příbuzný češtině a je oblíbenou českou destinací, a proto lze předpokládat, že žáci tuto zem alespoň trochu znají a mají k ní blízký vztah.

(Metodický manuál pro jednotlivé pracovní listy)

Pracovní list č. 1

Žáci uvedou jedno nebo více oblíbených jídel (ortograficky správně napsaných), která se stanou výchozím bodem práce. Někteří žáci zcela určitě uvedou oblíbené špagety. Obrázek slavnostně prostřeného stolu s uvedenými otázkami odvrací pozornost od samotného jídla k formě jídla a úsilí, které za touto výzdobou stojí. Účelem tabulky na pracovním listě je, aby se žáci naučili vnímat, že jídlo v sobě zahrnuje i sociální aspekt.