Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku hovězí maso, výrobky na téma minutky z hovězího masa. Video zachycuje recepturu, suro
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie. Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy bramborového guláše. Pomůcka se používá při výkladu a jak
