vosk

Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žáci se seznámí se základní charakteristikou lipidů a jejich rozdělením.

Jedná se o výukovou prezentaci doprovázenou otázkami, úkoly, spoustou schémat a obrázků. Prezentace by měla sloužit jako obrazová a textová podpora k výuce lipidů. Z prezentace lze snadno vytvořit pra

V prezentaci jsou uvedeny informace o chemickém složení, zdrojích, vlastnostech a užití tuků a vosků a jejich význam pro člověka. Pro zvýšení názornosti je prezentace doplněna množstvím obrázků. Součá