Materiál do výuky
Aditiva v potravinách
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s tím, co jsou to aditiva, která se nachází v potravinách. Jak se dělí, jaké výhody jejich užívání má, ale i jaká rizika přináší
Výpis zahrnuje i archiv rvp.cz (materiály a články publikované před rokem 2021). Zobrazit jen aktuální nabídku