Materiál do výuky

Latte art

Pomůcka je určena pro obory kuchař-číšník, gastronomie, hotelnictví předměty odborný výcvik, technika obsluhy a služeb, téma káva. Video názorně ukazuje přípravu kávy s latte art efektem a zaměření na správné šlehání mléka při přípravě mikropěny. Autorem videa je Zdeňka Vymazalová.
  • Vyšší odborné vzdělávání
  • Učitel/ka
  • Autoři
    JM

    PaedDr. Jan Marek

    ZV

    Zdeňka Vymazalová

    npi
    Next generation EU

    Národní pedagogický institut České republiky © 2025